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Le Chant des Bisses

CHF 13.00CHF 38.00

Moyen
Guatemala
Arabica
Huehuetenango
Caramel, Pomme
84 Points
1400 - 2000m
Lavé

En rupture de stock

Description

Embarquez pour un voyage gustatif inoubliable avec ce café du Guatemala. Un équilibre parfait entre la douceur du caramel et la fraîcheur de la pomme. Laissez-vous charmer par ses saveurs harmonieuses et raffinées. Un café qui vous fera voyager.

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Saveurs Uniques et Origines Diverses

Découverte des Cafés de Spécialité

Plongez dans l’univers des cafés de spécialité sélectionnés avec soin pour leur qualité exceptionnelle et leur provenance unique. Chaque grain raconte une histoire, celle d’un terroir riche et d’une culture profonde, transmise à travers des méthodes de culture et de récolte respectueuses. Notre engagement est de vous offrir une palette de saveurs inédites et diversifiées, invitant vos sens à un voyage autour du monde, de l’Amérique latine à l’Afrique, en passant par l’Asie. Chaque tasse est une découverte, une occasion de goûter à la singularité de cafés triés sur le volet, reflétant la passion et le savoir-faire des producteurs.

Précision et Passion

Art de la Torréfaction Traditionnelle

Notre atelier de torréfaction est le cœur battant de notre passion pour le café. Ici, la tradition rencontre l’innovation pour transformer chaque grain de café en une expérience gustative inoubliable. Nous torréfions nos cafés en petites quantités, en ajustant méticuleusement le profil de torréfaction pour révéler les nuances subtiles et complexes de chaque variété. Cette approche artisanale garantit la fraîcheur et maximise les arômes, assurant que chaque tasse offre une profondeur et une intensité de goût. C’est notre dévouement à l’excellence qui nous permet de vous présenter des cafés qui éveillent les sens et enrichissent vos moments de dégustation.

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