Xalala est une petite entreprise de torréfaction de café de spécialité éthique. Nous torréfions nos cafés dans la Maison des résistants, située le charmant village de St-Pierre-de-Clages, en Valais, au coeur des Alpes Suisse. Entouré de montagnes, de vignes et de magnifiques paysages, nous avons à cœur de créer un impact positif tant sur les gens que sur notre environnement.

Vous pouvez commander nos cafés directement sur ce site internet et nous vous les livrerons nos cafés fraîchement torréfiés directement chez vous. Vous pouvez également les acheter et/ou les déguster chez nos partenaires (liste ci-après). 

Nous accueillons volontiers les groupes pour une visite guidée de notre atelier de torréfaction à St-Pierre-de-Clages, suivie d'une dégustation. 

Vous voulez déguster nos cafés? Venez nous rendre visite à notre pop-up store, ouvert tous les mercredi de 09h00 à 17h00 à la rue Warnery 10 à Lausanne ou retrouvez nous, avec notre vélo-barista, au marché de Sion du vendredi ou dans de nombreux évènements en Valais central.