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Moulin manuel "Kanso Hiku"

368,77 $US
TTC

Un nouveau venu innovant et haut de gamme dans les moulins manuels

Quantité

Moulin haut de gamme, élégant, puissant et précis pour les moutures fines (espresso) et plus grossières (slowcoffee).

Le moulin à main Kanso Hiku est fabriqué au Canada. Il est équipé d'un broyeur conique à 7 cannelures de 41 mm (le plus élevé pour un broyeur manuel, permettant un rendement magnifique et donc une vitesse de broyage phénoménale pour un moulin manuel), ainsi que d'un système (brevet en instance) pour éliminer les oscillations grâce à des billes d'acier et l'utilisation de ressorts ondulés, qui maintiennent un alignement parfait dans le temps.

Grâce à la bague de réglage de broyage externe, un très grand nombre de réglages de mouture sont disponibles. De plus, les repères de réglage permettent de trouver facilement la taille de mouture parfaite en cas de besoin. C'est probablement l'une des caractéristiques qui rend ce moulin manuel unique car elle permet d'obtenir la bonne mouture immédiatement, sans avoir à essayer plusieurs degrés de mouture jusqu'à obtenir la bonne mouture.

Le broyeur est construit en acier inoxydable et en aluminium CNC. La poignée de la poignée est en noyer. La trémie du moulin a une capacité de 100 g de grains de café et la tasse de récupération du café moulu peut contenir jusqu'à 50 g de café moulu.